Главная:

Отзывы о компаниях

Все отзывы >>


 

Ореховый спас

Подарки

26.08.2010

ореховый спас - 29 августаОреховый день

Не раскусив ореха, о ядре не толкуй.

(русская народная пословица) 

Издавна на Руси в самый конец лета, 29 августа, народ отмечал ореховый спас. Этот праздник выглядит самым обычным, и, казалось бы, ничем не отличается от будничных дней. Не устраиваются шумные гуляния с песнями, не готовятся невиданные лакомства кулинарными мастерицами. Крестьяне также работают на поле…Но это только на первый взгляд! Присмотримся к праздничному дню вместе с женским журналом.

Ореховый спас: немного истории

Начнем с самого начала. К этому дню созревали вкусные лесные орехи, и крестьяне начинали их собирать. Было принято, чтобы первой в лес отправилась «старостиха», а за тем уже за ореховым урожаем шли остальные крестьянки, которым нужно было набрать столько же поспевших орехов, сколько и она. В руки красные девицы в сарафанах брали лукошки и, идя по лесным полянам, приговаривали: «Спасибо спасу лесному, ореховому, ржаному, спасу урожайному».

По преданиям христианской церкви месопотамский царь Авгарь, страдавший от тяжелой болезни - проказы, попросил помощи у Иисуса. Тогда Спаситель (поэтому-то и слово «спас» в названии праздника) Иисус Христос вытер свое лицо полотенцем, на котором проявился его Божественный лик. С помощью этой священной ткани, Нерукотворного образа Христа, и был исцелен мучавшийся царь. А в 944 году ранее украденный образ Иисуса перенесли в Константинополь, в результате чего это день стал особенным для верующих людей. С тех пор художники кистью и красками создали много икон по лику Христа Спасителя, самые известные из которых: «Спас Нерукотворный», «Спас на полотне».

Ореховый спас: другие названия

Называли этот день еще и холщовым спасом, потому что в это время шла успешная торговля полотном на ярмарках. Так село «Зеленые Горы» Нижегородского уезда славилось самой многолюдной, самой красочной ярмаркой. А на селе пока хозяйки заботливо готовили гречневые каши, пекли пироги, их мужья отправлялись в поле, где они сеяли озимую рожь.  Потом, после собранных зерен, готовился первый каравай. Поэтому закрепилось за «ореховым днем» и другое его название -  хлебный спас («Хорош Третий спас – зимой будет квас»).

Спас на воде – так говорили еще про этот день, так как в недавно построенных колодцах освящалась вода, а старые колодцы крестьяне чистили и готовили их к зиме. С каждым праздничным днем связаны свои народные приметы. Так и здесь: улетали последние ласточки. А если видели, что журавль улетит в этот день, к ореховому спасу, то это означало, что на Покров будет холодно, с морозным ветерком.

Ореховый спас: чудесный орех

С древних времен стало известно, что орехи – сундучок с полезными веществами, незаменимыми для здоровья. Над исследованием этой «крошкой в костяной одежке» бились врачи всех времен и народов. Согласно греческой легенде, бог виноделия Дионис после смерти своей возлюбленной Карии  превратил ее в ореховое дерево. А однажды девушки, искавшие защиту у этого дерева, неожиданно стали орехами на его роскошных покачивающихся ветвях.

Орешки наполнены белками и жирами, поэтому они очень питательны. Ученые подсчитали, что около 20 лесных орехов могут утолить суточный голод. Полезны будут орехи и тем, кто хочет, чтобы волосы быстрее росли. Но нужно помнить, что орехи очень калорийны, и поэтому лучше прибегать к помощи счетчика калорий. Среди всех орехов особенно выделяются грецкие. Удачное сочетание веществ отлично влияет на сосуды головы, поэтому  регулярное употребление грецких орехов приводит к улучшению памяти и к профилактике различных заболеваний. Так как грецкие орехи чем-то напоминают серые извилины нашего мозга, считалось, что они помогают при заболеваниях мозга. На масле из орехов писали свои шедевры Рафаэль, Леонардо да Винчи и другие известные художники. А некоторые путешественники не могли обойтись без мешочка с орехами.

И наконец, еще знахарки изготавливали отвары и эликсиры из листьев грецкого ореха. Отвары и сейчас применяются в народной медицине для покрасневших век, подагре, ревматизме.

В современную эпоху без лукошек и романтическим собиранием орехов праздник ореховый спас несколько позабылся. Зато можно приготовить в ореховый спас аппетитные кексики или рассыпчатые печенья с орехами, устроив вкусный сюрприз для близких человечков. Или же устроить шумную вечеринку с зажигательной музыкой для друзей с ореховыми угощениями и смешными конкурсами.    

Не важно как вы отметите ореховый спас, главное то, что вы будете дарить хорошее настроение!

Славянова Анна


 

Обратите внимание: 

для лекарственных средств, медицинских услуг,

методов лечения, медицинской техники

Есть противопоказания

Посоветуйтесь с врачом

 

 

Copyright Страна Красоты

Копирование материалов запрещено

 
 

Наши награды: nagrada-visionary

Наши группы


Страна Красоты-Астрахань

Андрианова Наталия
astrakhan@strana-krasoty.ru
sk-astrakhan@yandex.ru
тел. +7(903)378-50-08